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長在樹上的葡萄 嘉寶果不僅好看還可加工用
「嘉寶果」，原本是當觀賞用盆栽在販售，後來發現「嘉寶果」酸酸甜甜的滋味，蠻特別的，於是把果實拿來做成果汁、果醬等加工品。 |
長在樹上的葡萄 嘉寶果不僅好看還可加工用
中廣新聞網 (2007-03-27 23:15)
您看過長在樹幹上的葡萄嗎？台灣中部地區有少數農民，種植了這種原生地在巴西大西洋一帶的樹葡萄？「嘉寶果」，原本是當觀賞用盆栽在販售，後來發現「嘉寶果」酸酸甜甜的滋味，蠻特別的，於是把果實拿來做成果汁、果醬等加工品。目前正是「嘉寶果」的開花期，民眾如果到中部地區休閒農場游玩時，有機會欣賞到它可愛的模樣。（張佳琪報導）葡萄，長在樹幹上，真夠獨特的，這種葡萄叫做「嘉寶果」，原生地是大西洋沿岸一帶，當地居民把它當做是水果來食用，後來有農民引進種植。由於嘉寶果結果以後，外型很特別，在國內一直被當成是庭園用樹或是盆景，到了最近幾年，國內休閒農業逐漸盛行，才陸陸續續有農民和休閒農場業者，把「嘉寶果」這種熱帶水果拿來加工制成加工品。農委會台中區農改場助理研究員胡正榮表示，嘉寶果在國內是新興的作物，種植面積才二十公頃，產量很小，但，因為作物本身有特色，果實風味也不錯，很有發展潛力，胡正榮說，(t)「有點像釋迦和山竹混在一起的味道，吃起來甜甜的帶點酸」嘉寶果每年二到四月和九到十一月是開花結果期，民眾最近如果有到中部地區游玩，有機會一堵樹葡萄的盧山真面目。
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